Decor – Mesa, como arrumar?!

Decor | Dicas

Olá meninas,

Tenho recebido muitos pedidos para fazer posts de decor! E como esse é um assunto que eu adoro, nada melhor do que “unir o útil ao agradável” e aproveitar para atender as solicitações de vocês, certo?!

Para hoje, escolhi falar sobre “regrinhas” para arrumação de uma mesa de jantar FORMAL! Sei que o tema acaba gerando algumas dúvidas, é ou não é?!

Bom, eu imagino que muitas de vocês, mocinhas prendadas,  já dominam o assunto e montam lindas mesas para receber seus convidados. Mas…para quem ainda se confunde com a posição dos pratos, talheres e copos sobre a mesa, aqui vai um guia básico para imprimir e deixar à mão para consultar sempre!

Ah, antes de começar, uma curiosidade, olha o que encontrei enquanto pesquisava para esse post…não sabia, e vocês?!

“A preocupação com a arrumação da mesa começou com Luis XV, na França. Segundo uma especialista em etiqueta social e empresarial, os almoços oferecidos pelo Rei eram muito demorados e esta foi uma maneira encontrada para agilizar o processo. As regras de arrumação de mesa não foram criadas para complicar. Por meio dessa organização, temos tudo ao nosso alcance e não perdemos tempo nos levantando para trocar de prato ou de talher. Além disso, as comidas não devem se misturar. Para isso existem os pratos diferentes”.

Enfim, vamos a nossa mesa…

Aí está nossa mesa formal, por isso tantos talheres, pratos e taças.

Obs. importante: As regras das refeições formais são as mesmas para o dia e para a noite. 

Sabendo disso, uma listinha com a disposição correta de cada item utilizado em refeições formais:

1, 2 e 3  – Sousplats e Pratos: A ordem é sousplat sob o prato principal e prato para entrada sobre ele.

4 e 5  – Facas: à direita com serras viradas para o prato. A sequência é faca maior (para carnes), colada no prato principal, seguida da faca de peixe. Caso haja necessidade, outra faca deve ser colocada. Esse talher deve sempre ser usado na mão direita.

6 – Colheres: à direita (somente para a sopa), ao lado da faca.

7 e 8 – Garfos: à esquerda do prato. A sequência é garfo maior (para carnes), colada no prato principal, seguido do garfo de peixe. Caso haja necessidade, outro garfo deve ser colocado. Esse talher pode ir à boca tanto pela mão esquerda quanto pela direita.

9 – Guardanapo de pano: Para os eventos mais formais, apenas dobrado ao meio ou enroladinho com um porta-guardanapo. Sempre do lado esquerdo, ao lado dos garfos.

10 e 11 – Talheres de sobremesa: devem ser colocados acima do prato. A sequência é uma faca (colada no prato), com o cabo virado para a direita e serra voltada para o prato, um garfo com o cabo virado para a esquerda e uma colher com o cabo virado para a direita.

13 – prato e faca de couvert: e pratinho de couvert fica acima do prato principal, à esquerda e a faca sobre ele com o corte voltado para esquerda.

14, 15, 16 e 17 – Copos: acima e à direita do prato. A sequência correta é taça de água, de vinho tinto e de vinho branco, que deve ser a menor. Caso haja um espumante, a taça mais fininha, apropriada para a bebida, deve ser colocada entre a de água e a de vinho tinto.

Pausa para inspirações…

E vamos as diquinhas básicas preciosas:


Para encerrar o post, achei que seria interessante mostrar também a ilustração de uma mesa mais informal.

Afinal, essa é a nossa mesa do dia-a-dia, com certeza menos glamurosa, mas acho que tem que ser igualmente bonita e cuidadosa nos detalhes, concordam?!

Ufa, é isso girls! Prometo que tentei reduzir ao máximo esse post, mas quis fazer bem completinho e por isso ficou giga assim!!! Muita informação, mas acho que vale guardar e consultar sempre que sentirem necessidade! Espero que aproveitem as dicas!

Ah, e quero saber se gostaram!!!

Bjsss

 *Fontes e imagens: Vestida de Noiva, Vila Mulher, Blog da Mariah, Blog da Thássia, Google images.